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愛吃韓國泡菜成癡的我  

每年都會去韓國扛好幾箱韓國泡菜回來吃

而且我吃泡菜超兇的

人家是幾片泡菜配著吃

我是整碗泡菜抱著吃

根本就是當正餐來吃

當然現在有好多在台灣製作的韓國泡菜也很好吃

但是有時候就是少了一點味道

所以有假期時就乾脆自己去扛回來吃吧

這次的韓國泡菜跟冬粉都是韓國帶回來的

別人去韓國是扛美妝面膜跟衣服 

而我是扛泡菜食材跟鍋子

lionbaby%20(9).gif  

不過說真的韓國泡菜這次買回來的感覺味道也是變了

沒有那麼好吃了

這次煮的是我自己帶回來的

已經跟前幾次買的味道有些許不一樣了

後來嫂嫂幫我帶回來的根是整個味道(((大走鐘)))

monkey%20(33).gif  

讓我吃完也不是

丟了又可惜的吃的我跟老爺好痛苦

所以接下來還會不會這麼拼得自己飛去扛就不得而知了

 

4  

這次是第一次買冬粉回來

個人覺得還滿好吃的

口感不容易爛

是有咬勁有彈性的那種

而且飽足感非常

因為只剩下一點點所以就索性全下了

無骨雞腿肉稍微煎到外皮酥脆

沒有特別醃製

畢竟泡菜已經算是重口味了

冬粉有先用水泡軟

雞腿肉煎好後先起鍋保持脆度

接下來就是冬粉根泡菜下鍋加點水或高湯

等水份收乾後就可以再加入幾腿肉下去了

煎顆蛋或是燙個青菜就好囉

我不太會把青菜加在泡菜裡炒

因為青菜會因為泡菜的酵素而變的黃黃的

整個顏色跟口感都會不好

 

 

PS~~

上個月在COSTCO有試吃到一款籮蔔泡菜好好吃

馬上扛一盒回家

因為太好吃了所以捨不得一下就吃完

沒想到一個星期沒在家煮飯而已

等到要吃時全壞了變苦了

害我好想哭喔

早知道就早早把他全吃下肚

這樣就不會壞掉了

後來再去找就找不到那一款好吃的泡菜了

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頂空空的鴨霸生活2館

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 小凉
  • 小凉推1^^

    冬天冷冷天的夜晚 吃點辣泡菜
    很夠味又可以暖身呢
    最後是來些泡菜鍋 一定更棒!!
  • 我家泡菜都來不及等到做泡菜鍋
    我都直接吃完了比較快

    小馬達 於 2013/12/18 15:56 回覆

  • s2905074
  • 哇 太強了
    竟然可以抗泡菜回國
    佩服
    推2
  • 自己愛吃就要認命一點
    順便去走走放個假

    小馬達 於 2013/12/18 15:57 回覆

  • 曉芬
  • 泡菜很重呀
    扛回來我是想都不敢想
    吃的量多乾脆自己做更好
    吃得更健康
  • 我也有想過自己做
    但是就怕自己做了那個環節不對
    出來的成品會讓我以後不敢吃泡菜
    其實從頭到尾我只有回到台灣扛上車跟扛下車而已
    再說也不是我在扛(我是壞人)

    小馬達 於 2013/12/18 16:06 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 好可惜喔~~~
    那蘿蔔居然放到苦掉了~
    我也超愛吃泡菜的~
    這道菜想必一定很好吃!~~
    我發現冬粉超搭泡菜的啦~~~因為很會吸辣和味道^^
  • 對啊
    放到壞掉便苦了
    好生氣啊
    後來卻再也找不到一樣好吃的了

    小馬達 於 2013/12/18 16:07 回覆

  • KE
  • 泡菜吃這麼兇哦
    老K倒是不愛吃泡菜XD
    不過這菜道看起來滿好吃的
    看起來很營養
  • 我吃超兇的
    有時一個人在家直接當飯吃
    XDD
    說真的我以前也不吃泡菜這鬼東西
    後來去了韓國之後就愛上了
    現在家裡差不多每天都會有泡菜

    小馬達 於 2013/12/18 16:09 回覆

  • 小豬
  • 好吃的泡菜真會讓人想一吃再吃
    回味那個好滋味啊~~
  • 說的好啊
    好吃的泡菜真的會一直想吃
    但是也常吃到不好吃的泡菜
    就很想咬人

    小馬達 於 2013/12/18 16:10 回覆

  • 小公主Irene
  • 韓國泡菜也是我的愛
    人家是白飯配泡菜
    我是泡菜配白飯
    哈哈
    用來煮火鍋還是炒肉或是單吃都很棒
    只是味道變了...讓人很傻眼吧

    小馬達這樣炒看起來也好好吃喔
    泡菜跟冬粉都是我的愛>///<
  • 哈哈哈
    我們來窩窩手
    真的愛吃的人都會拿來當飯吃呢

    小馬達 於 2013/12/18 16:11 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    原來小馬達這麼喜歡吃泡菜啊!還專門跑到那裡去扛泡菜回來,聽您描述的如此美味,我的口水也忍不住流下來呢
  • 愛吃+愛玩啦
    有得玩又有得扛泡菜
    當然一定要去啊

    小馬達 於 2013/12/18 16:12 回覆

  • 魚仔
  • 這個冬粉太讚了!!!!!
    改天也來料理,好便利呢
  • 我覺得韓國冬粉真的很好吃
    久煮不爛
    不管是拿來炒或是煮湯的都很好吃呢

    小馬達 於 2013/12/18 16:13 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 韓國的泡菜真的很好吃~台灣的有的也很好吃~但是就是少了一股~~韓味吧XD
    從前我的韓國室友拿過各式各樣的韓國泡菜給我吃,不是只有一般的白菜喔~還有像蒜頭一樣的東西,魷魚絲等等~~真令人懷念呀^0^
  • 會耶
    我有時候斷貨時沒有人幫我扛泡菜
    自己也沒空去時也會買台灣的韓國泡菜
    有些真的也做得不錯吃
    但是好像就是少了一味呢

    那個魷魚泡菜我也有買過喔
    好吃又下飯
    不過有點貴就是了小小一包而已呢

    小馬達 於 2013/12/18 16:15 回覆

  • 安馬家
  • 是因為沒有放冰箱嗎?不然怎麼那麼容易就變壞了!
    其實我以前也常去COSTCO扛東西回來放到壞掉!

  • 就是有放冰箱還給我壞掉才讓我難過
    好心疼啊

    小馬達 於 2013/12/18 16:16 回覆

  • 小珊珊
  • 推11~
    哈哈哈~原來小馬達超愛還國泡菜啊!!!
    是說,台灣的泡菜小珊珊從來不吃,可我去韓國完才吃到泡菜有這麼好吃耶!!!
    不過台灣還真的很難找到這味道~~~
  • 原來小珊珊跟我一樣沒去過韓國錢都不敢吃泡菜啊
    現在沒去韓國也沒人幫我扛泡菜回來時
    我就只好在台灣買來加減吃啦
    當然還是有點落差啦

    小馬達 於 2013/12/18 16:18 回覆

  • annielin
  • 我也愛吃泡菜!
    這樣跟冬粉炒在一塊兒,看起來挺不賴的~
    不過這次你拿到的泡菜不好吃~換作是我也不知道如何是好啊!!
  • 買到不好吃的泡菜好生氣
    因為又不能丟掉
    只好想辦法快扁消滅它們了

    小馬達 於 2013/12/18 16:19 回覆