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 雖然這一二年來都少吃肉了

不只是為了健康

是自己對肉的嗜口性沒有那麼強烈了

但是偶而心中的那頭猛獸又會出現的讓我異常想吃肉

所以我的心裡住了一隻小綿羊跟一頭獅子嗎

 

永和其實也有不少的燒臘店

就在我家後面更有一家每次用餐時間就大排長龍的燒臘便當店

但是買了二次都不合我跟老爺的口味

所以有時候想吃燒臘時還真是要抓破頭啊

 

 

 

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這天心中的那隻嗜肉的大獅子又出現了

想到了不知那天在電視上看到的

樂華夜市對面的大新街上的燒臘老店

上面這位就是店裡的師傅了

聽說有80幾歲?

隨時會退休

店裡頭是有幾個應該是兒子跟孫子來幫忙的

人都很客氣

心中頓時想著我是要期待你東西好吃還是不好吃呢

不好吃的話我下次就不會再來了

好吃的話那老師傅退休了我去那吃好吃的燒臘

菜都還沒上我這隻大獅子心裡頭五味雜成

 

 

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牆上的菜單

看得出來單價來說並不是很便宜

也不適以便宜來吸引客人上門的一家店

不過敢在這開店幾十年還存在的店應該也不會是隨便呼嚨我的吧

 

 

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客人點好餐點後店裡疑老師傅的兒子們會幫忙上茶

陳年普洱茶

好濃阿

如果天氣熱會問你要不要喝冰的喔

還滿貼心的

就算是來外帶也會倒一杯請你喝

(是的我後來有買外帶過)

 

 

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 還有好喝的海帶湯

這個湯就不是隨便煮煮的了

雖然有點冷掉了

但是還是喝得出來有濃濃的雞骨頭下去熬煮的味道

不過去的那天外頭飛了好多大雨蠅

結果有一隻飛到我的碗裡去了

反正我也喝不多就沒叫店家幫我換掉了

再說不是一上桌就在湯裡面的

是我眼睜睜的看著那隻雨蠅自己掉下去的

我那天吃完怎麼忘記去買樂透呢

 

 

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 生辣椒醬油

這個是老爺的心頭好

我不敢吃多

頂多碰一碰筷子沾點醬油而已

 

 

 這天沒吃到台式的蘿蔔泡菜

好可惜喔

聽說那個也很好吃喔

下次去買便當時也買一份好了

 

 

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 滿滿一盤的肉

雖然這天帶著獅子的胃口來吃肉的

但是看到這滿滿一盤的時候下巴也掉了下來

我們點的是四寶飯145大洋

一般都是只聽說三寶飯而已耶

所謂四寶是叉燒 烤鴨 油雞 外加燒肉

可是這一盤裏面我想應該不只有這四樣而已吧

都看不到販在那兒了

整個被肉肉淹沒啊

 

 

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 肝腸

以前我不太敢吃肝腸的

後來愛上了之後覺得越咬越香

還有一塊豆腐稍微用豆瓣醬滷過

一咪咪的鹹味吃起來不會有太多負擔

畢竟已經一推重口味的肉在吃了

 

 

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 臘腸

臘腸跟香腸有甚麼不一樣

噗噗我分不出來

不過我比較喜歡臘腸的香氣

口感是扎實的那種

雖然老師傅刀工很好切得很薄

 

 

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 接下來就是我的最愛啦

烤鴨

這天分到的烤鴨骨頭不多

應該是胸肉的部位

皮不算酥脆

但是卻是香氣十足

略帶油質的香

好吃

果然了得

 

 

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 這個是火腿

我不吃火腿的

但是這個我有吃看看

還不錯啦

跟一般的火腿吃起來不太一樣

 

 

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 燒肉

可惜脆皮的部分被壓住了

所以當然吃起來就不是那麼麼酥脆了

略帶鹹氣的口感吃起來不死鹹

肉質也不會過老難咬

 

 

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 叉燒

有點甜味的叉燒肉

配飯吃真不錯

可是我不是很愛吃叉燒肉的人

每次飲茶我連叉燒包都不吃

我不愛那種甜甜鹹鹹的口味

就連之前幫朋友在市場賣港點

每次剩下的叉燒包我都不想帶回家

 

 

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 油雞

上面那個鹽味蔥花心頭好

光是那略有鹹味的蔥花我就扒一碗飯了

說道蔥花我是怪人

蔥我不愛

除非一定要入味用不然我是不太會去買蔥的人

配菜上有蔥我是一定挑掉不吃的

沒想到這個鹽味蔥花就然會是我的最愛

也是我唯一敢吃蔥的時候

油雞雖然不是又油又香

但是肉質也不柴有入味啦

 

 

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 點了一個蝦仁蛋炒飯

這個就不是那麼大分量了

口味上就算是平平

我比較想吃到有點鹹香口味的炒飯

這個就還OK了

不知道以前在廣州吃到的炒飯炒河粉它們用的是甚麼鹽

就是外外層會吃到一點鹹味的口感

而且是酥酥的口感

後來我再怎麼吃都吃不到那種味道了

 

 

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後來去了二次都是買外帶了

因為肉的分量太多了

買回家再煮鍋白飯可以餵飽一家四口都行了

在店裡吃一人份145覺得貴嗎

買回家145四個人吃的話就非常划算囉

 

 

 

  

【廣東九龍燒臘】地址在:台北縣永和市大新街47號 

電話:(02)89235671

 

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頂空空的鴨霸生活2館

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • sun
  • 哈哈~~
    看到小馬達吃飯前的那段內心戲,
    我整個大笑ㄟ,
    我也是內心戲很多的那種人啊!

    很少看到被燒臘多到可以淹沒白飯的,
    這麼划算,趕快作筆記~~~
  • ㄎㄎㄎ
    真的是這樣子啊
    好吃的店你想獨吞不想讓人跟你搶食
    而這家老師傅身體看起來是還硬朗
    但是說真的年紀也大了該好好休息才是了
    看他的兒子孫子也只是來幫忙而已啊
    以後真的收起來了那個想吃肉肉的大獅子會哭哭的

    小馬達 於 2013/11/20 15:31 回覆

  • 魚仔
  • 我現在也越來越少吃肉了
    但是碰到好吃的肉...整個就像肉食動物整個失控
  • 真的
    現在平常不吃肉
    一吃就要吃好吃的肉才行啊

    小馬達 於 2013/11/20 15:33 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    真的是看不到飯在哪裡了耶..
    好實在哦^^
  • 這裡是連飯都是二大碗的量喔
    胃口不大的人真的不要進來
    我除非真的很想吃肉
    不然也是只敢過們不入啊

    小馬達 於 2013/11/20 15:34 回覆

  • 浣熊小姐
  • 推4
    雖然比一般的燒臘店價位還高,
    可以看的出來份量很實在^^
  • 對!點菜的時候看到價位差點昏倒
    可是送上來的時候就知道為甚麼敢開這個價錢了
    雖然這個價錢可以買二個便當了
    但是偶而想吃的時候還是乖乖的上門啦

    小馬達 於 2013/11/20 15:37 回覆

  • 小白鯨
  • 這應該是小白鯨來到陸地生活以來,
    第一次見到店面樸素,價位高檔的燒臘店呀!

    超愛吃燒臘的小白鯨,總有一天,一定要游來永和!
    要是沒有那麼好吃,我的屁屁可是會把桌子"冰的"!!!
    要是超級好吃,我要拉著小馬達又叫又跳!YA~~~
  • 噹啷
    這價位真的是不便宜
    雖不是五星級的價位三星也跑不掉了
    吃完應該一整個星期都不會想看到肉

    小馬達 於 2013/11/20 15:52 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 這裡的肉真的是多到一個爆炸,都看不到飯耶!
    這樣子的話,應該每次吃飯都得要多叫一碗吧XDDDD
    料好實在呢~
    也很少看到有四寶飯的說...還有附上一塊豆腐,感覺就很棒!

  • 真的很多肉吼
    吃起來真的超級爽快的肉食啊
    其實我連三寶都很少吃
    我比較愛燒鴨跟脆皮燒肉說
    所以我現在都是買回家被自己煮的白飯跟青菜
    這樣也算省下其他的肉錢啊

    小馬達 於 2013/11/20 15:55 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 80多歲呀~~那算是老店了~~我不是很愛吃肉~原因~要咬很久~哈哈
    不過看起來好美味~心裡那隻獅子也有被喚醒喔
  • 呵呵呵
    我現在牙也不好
    所以就更少吃肉了
    只是真的有時候看到肉真的又整個瘋狂啊

    小馬達 於 2013/11/20 15:57 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    看到小馬達這篇網誌,才讓我想起來好久沒去吃燒臘呢,
    看到這裡真的覺得好美味,下班也想來吃呢
  • 久久吃一次才會覺得美味啊
    雖然我也很少吃燒臘
    但是家裡附近有一家吃得慣的真不錯

    小馬達 於 2013/11/20 15:58 回覆

  • 曉芬
  • 四寶飯才100多
    真的很便宜,肉還放到都看不到下面的白飯
    炒飯也是感覺粒粒分明的金黃色
    看起來就很美味

  • 我真的對這個價位該怎麼評分沒概念
    只知道一般看到的差不多就是8.90塊吧
    不過四寶飯很特別
    多加點金額應該也不為過喔

    小馬達 於 2013/11/20 16:00 回覆

  • monica
  • 我非常愛吃廣東燒臘
    這一直是我最想念的味道
    住歐洲十多年
    很懷念
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