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 這是五月份我生日那天去吃的

但是不是我的生日大餐

 位於中和環物中心樓上的富士鐵板燒

鐵板燒應該也是我很少會吃的餐點

因為鐵板燒的坐位都好擠啊

胖子吃飯要有很大的位子才能吃的紓服

 

 

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 白飯跟味噌湯

白飯還算煮的有Q跟鬆軟

味噌湯不是很燙

喝起來就一般般的口味

 

 

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 豆芽跟高麗菜

沒有特別的好吃

但是也不會不好吃

份量也給得頗多

 

 

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 燒燙燙的鐵板

吱吱叫

如果自己家裡有一塊這樣的鐵板應該很屌

 

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 嫩肩牛排

煎得酥焦的蒜片好好吃啊(整個劃錯重點)

牛排煎得好吃外酥內軟

一口咬下滿口肉汁

可惜對我跟老爺來說鹹了點

主廚竟然還在盤子上灑上許多的椒鹽

不知情的我們剛開始還沾上盤子上的椒鹽

差點呸呸呸的吐了出來

如果要讓客人吃原味的不是應該牛排本身不該先灑上鹽味嗎

 

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 奶香干貝

這個干貝個頭不小

主廚煎的熟度剛好

外表有點焦香

裡面保有五六分的熟度

吃起來軟Q有彈性

也吃得到新鮮的干貝的鮮甜

 

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 檸檬鮮蝦

這個蝦很貼心的已經脫光衣服了

只剩下頭尾

雖然不能算是很大隻的蝦子

但是新鮮度還是有的

 

 

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 沙朗牛排

跟嫩肩牛排比較起來這個肉汁算是更為豐富

只是可惜的還是鹽味下手過重

這樣的份量吃起還真的是不太過癮

好想COSTCO買牛排回家自己煎啊

 

 

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 芹香墨魚

墨魚應該是長的如何呢

肚子大大厚厚的肉體那種嗎

這個墨魚看起來不太像

我也搞不清楚他是不是墨魚

只是菜單上是這麼寫

但是看起來很像是花枝一樣的單薄啊

配上西洋芹菜炒起來也算是滿有風味的一道菜

只是過鹹真的是致命傷

鹹到忘記要跟主廚求證是不是墨魚了

 

 

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 醬燒鮮魚

用的是雪魚片

 魚片煎得很漂亮

肉汁也都還在

就是 ....

不想重覆了

 

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 松阪豬排

我喜歡松板豬

在家裡有時懶直接清燙在灑上椒鹽也能一餐過

這裡的炒得好下飯

焦香讓松板豬拌著蒜味蔥香吃起來更夠味

真的可以很努力的扒飯

 

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 蒜香雞腿排

不常吃鐵板燒得我驚過生日這一餐

倒也也吃了不少頓的鐵板燒了

對於幾腿排真的還滿愛的

怎麼雞皮可以煎的如此焦脆又香氣十足

在家裡我試過好幾次就算是有焦脆可是都沒辦法達到這樣的口感

而且裡面的肉卻還是嫩又多汁

真的好好吃

 

 

 

 

這一餐下來說真的鹹是重點來說

但是如果不是口為太過重的話

我真的還滿喜歡他們的口感

該香的香

該脆的脆

該多汁的也沒少過

也許是口味上真的差異性太大了

如果說跟我後來吃過的幾家比起來

算是鹹味重的第二名

還吃過我家附近下手更重的

我還狠機車的上傳了主除灑鹽不要命的影片到FB

那家當然我是不會寫了

富士鐵板燒如果再來吃的話

我會記得交代給我原就好

 

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留言列表 (12)

發表留言
  • 思思
  • 思推1
    那牛肉看起來真的不錯吃
    應該不用調味就好好吃ㄌ
  • 我也是認為應該吃原味就很好吃了
    有點可惜了

    小馬達 於 2013/09/09 10:07 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    噗噗 那句好想再好市多買回家自己煎
    這句話太貼切了 有了好市多 自己在家弄
    真的也比較划算呢(笑)
  • 哈哈哈
    牛排在好市多買是便宜很多啦
    只是就沒辦法吃那麼多種料理了
    不過光是吃牛排就好過癮了啊

    小馬達 於 2013/09/09 10:09 回覆

  • KE
  • 看來廚師是重口味的(攤手)
    老K也想買牛排回家自已煎
    可惜家裏禁牛
    難呀
  • 在家禁吃牛肉啊
    那就只能去餐廳吃了
    要不然就是找幾個好朋友買好牛排
    某找個不禁吃牛肉的人家裡自己料理也不錯喔

    小馬達 於 2013/09/09 10:12 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    其實我還蠻喜歡吃鐵板燒,簡單的點幾道愛吃的料理,就很滿足呢!
  • 以前我是沒友很愛吃鐵板燒
    但是今年倒是吃了不少呢
    想想這樣吃也挺方便的啊

    小馬達 於 2013/09/09 10:13 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 鐵板燒我很愛耶!
    不過下手太重都失去肉本身的甜味了! 真的大扣分耶!
    但是牛排煎得很漂亮啊!
    還有那個蒜片我也是很愛! 收汁收的越乾越好吃!
    下次去得要提醒店家....口味有點太重了!
    ((大概是想要客人多吃幾碗白飯吧XDDDDD))
  • 我不知道是我真的口味吃太淡還是怎樣
    吃了四家鐵板燒有二家都是過鹹
    這家是我以為店家給了原味才去沾附上的椒鹽
    結果竟然已經有調味過了
    所以如果不在去沾焦鹽是還OK的啦

    小馬達 於 2013/09/09 10:15 回覆

  • MURPHY
  • 推~
    我鐵板燒還沒吃過這麼豐富的說,看起來雖然是中規中矩,但也算不差一頓吃下來感覺就是不便宜,不過原本牛肉就有灑鹽還是因為你沾太多鹽,如果是他原本就有,那就代表他不夠專業
  • 他的所有料裡都已經調味過了喔
    只是又放上椒鹽讓我以為是原味
    所以第一二口去沾了椒鹽
    就覺得太過種口味了

    小馬達 於 2013/09/09 10:22 回覆

  • 小珊珊
  • 推7~
    嚇!!!!你們是幾人吃啊?!點這麼多樣?!
    小珊珊平常都只吃樂華夜市裡的平價鐵板燒,像這樣的很少吃呢!
    感覺超豐盛滴~我家大小頭目都愛鐵板燒,揪他們一起嘗鮮去哩^0^
  • 我們也吃平價的啊
    只是這天吃的梢微好一點而已

    吃東西我不會記價錢的啦
    因為不是我再買單
    再說數字對我來說是看過就忘得東西

    小馬達 於 2013/09/09 10:21 回覆

  • Nancy將
  • 中和富士鐵板燒
    我們也常去吃耶
    我們也比較喜歡乾煎的那一種 鐵板燒
    不喜歡林一推醬的
    我們大部分都吃原味,調味料比較少沾
  • 這裡料裡應該算是乾煎原味的我喜歡
    只是我第一次吃不知道食材上已經有調味
    所以又沾上他付的調味椒鹽
    後來知道後不沾的吃就還可以接受

    小馬達 於 2013/09/09 10:24 回覆

  • 魚仔
  • 應該在師傅面前將食物過水一下再吃,哈
    ((醬子會不會做的太明顯了XD))
  • 哈哈哈
    我怕他主廚刀等下就飛過來
    下次找魚仔幫我檔身

    小馬達 於 2013/09/09 10:25 回覆

  • 小公主Irene
  • 很少看到牛排還有加蒜片的
    這我愛!
    這家處理的感覺還不錯
    自從吃過一次平價鐵板的不新鮮海鮮後
    就很少會去鐵板燒點海鮮類的
  • 其實這家吃得還滿喜歡的
    下次去記得提醒主廚不要幫我加鹽料位應該就是棒的一餐了
    這家海鮮也算是新鮮沒有腥味喔

    小馬達 於 2013/09/09 10:28 回覆

  • claire
  • 菜色看來很不錯
    不過我也不愛牛肉被下重手XD
    (看來不像墨魚耶)
  • 我也覺得不是墨魚
    下次在去要來問一下主廚

    小馬達 於 2013/09/09 10:29 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    我也喜歡吃那焦蒜片耶
    上次我有做
    我男友也愛得很
  • 蒜片乾煎的酥脆很好吃
    我之前也常這樣配飯吃
    好香呢
    不過就是上火
    XDD

    小馬達 於 2013/09/09 10:30 回覆