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 三月份就知道在板橋大遠百這裡開了間日式鯛魚燒

我也很快拉了老爺衝來朝聖

畢竟鯛魚燒一直都是自己很愛的點心之一

就連百貨公司地下街賣的不正統的鯛魚燒我也都會去買來吃

更何況是這麼道地的日式鯛魚燒我又怎麼放過

只是拖著拖著竟然都八月了我才想到要寫啊

聽說人家都推出了好多新款的點心了

而我竟然還在恍神

最近真的是太忙了

假日有空都往貓兒子那跑去

加上前陣子公司忙著二年一度的評鑑

根本也沒時間好好攸閒的再去享受美味的點心啊

期待這個月底能把二隻貓兒子接回家讓我不再二邊跑了

我也想再去若葉吃新推出的夏日點心啦

看小虎寫的我都快要流口水了

對啦

就是看了上星期小虎寫的我才想到自己還有這篇沒有寫

 

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 每張桌子都會有個小小的魚造型的蠟燭

很可愛呢

做的滿真實

不知道是只能觀賞還是可以帶回家做紀念

但是我們把他留在原地

 那麼可愛的小魚蠟燭拿回家我也捨不得用

 

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 若葉的鯛魚燒有分男生女生的吃法耶

男生從魚頭吃

女生則是要從魚尾吃

不知道有沒有甚麼樣的說法

下次等老闆有空再來問看看好了

如果不照著這樣吃會不會招來甚麼嗎

哇哈哈哈

 

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 抹茶拿鐵

因為晚一點還有事情所以我跟老爺合點一杯飲料

送上來時發現還好只點一杯

這一杯可是滿大一杯的喔

 而且這杯抹茶好濃好濃郁啊

喝在嘴裡慢慢回甘的香醇

讓我一度以為自己身在日本

略帶微苦的味道剛好是我喜歡的

我開始懷疑我以前喝的抹茶到底是怎麼可以這樣清清如水

 而且那個雙層杯子好吸精吧

我之前也有買

真的很好用喝冰的不滴水珠

喝熱的也能不燙手

只是好薄的杯壁我很怕一不小心就被我弄破了

所以在家裡不常拿出來用

但是看到飲料在這杯子裡的顏色怎麼看都覺得好喝許多

 

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 三色糰子

日式糰子的Q軟口感一直是我所喜歡的

所以這次明明晚上就要去吃地王蟹大餐了才是硬要點上一份

 果然口感跟我想的一摸摸一樣樣啦

略Q略黏的口感咬在嘴裡有股淡淡的米的甘甜香

他的Q又不是跟得讓人咬不動的Q

也不似麻薯那般的黏

配上抹在上面的紅豆泥又是不同的風味

差一點就忘記還要分一點給老爺品嚐

 

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 點了一隻白Q鯛魚燒

一隻薄皮鯛魚燒

為甚麼怎麼看都覺得好可愛呢

 

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 薄皮的鯛魚燒裡面是抹茶口味

 薄皮我以為吃起來會是很脆的結果我猜錯了

薄而不脆是我對外皮的印象

內餡是抹茶跟卡士達醬的結合

因為有加上卡士達醬所以吃起來是苦甜苦甜的口味

口感上也比較滑順許多

吃起來不甜膩

應該還是有為了台灣人的口味上做了些許的改變吧

 

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 白Q鯛魚燒外皮好像選用了比較像是麻糬的材料

 所以外皮上有一點帶Q的口感了

內餡紅豆好大仁(顆)

煮的綿密確不糊爛

每一顆紅豆都是甜蜜蜜

而且形狀都還在也吸收了水份很飽滿

吃起來不會讓人覺得很膩

雖然我去日本實沒有特別去找鯛魚燒來吃

但是若葉的鯛魚燒我也喜歡啦

 

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 本來一直念著走時要帶瓶抹茶回家做麵包的

老爺一直碎碎念說我為了做麵包買太多材料了

要我家裡的用完再來買

反正我上班離這裡那麼近

 吼

 

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 若葉生意還不錯

一直都有人路過後進門

所以我一直等到沒人時才拍了一些店內的照片

簡單卻有自己的風味是我對若葉的第一印象

不知道現在變得如何了

 

 

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    小馬達 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()