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 古早味的雞蛋糕

台北現在好像很少看到有人在賣

烤的澎膨鬆鬆的

咬在嘴裡是綿綿柔柔的口感

雞蛋的香氣散發在嘴裡

拿在手上還能感受到剛烤出來的熱氣

外皮略帶點焦脆

算是很豐富的口感

整個就是小時候的記憶

這樣的味道讓人迷戀

這是個適合大人小孩老人午後的小點心

 

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 城煌廟附近有二家在賣這雞蛋糕

一家是在中央市場後門口

我們買的這一家是在眼鏡行門口

 

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 一手私藏的紅查從之前去台南喝過就愛上了

板橋本來分店的

可是好像沒多久就收起來了

畢竟價位來說不便宜

一瓶500~600cc賣50到底貴嗎

xx嵐一杯也要50啊

可是他們家的茶品質真的很好啊

茶香好濃好濃說

而且都是茶葉的自然香氣而不是用香料去泡的

記得每次去台南都要去買來喝

也買了它們家的茶包回家泡

希望新竹這裡的要一直開著啊

星期六一大早才約了朋友又要衝新竹養豬行

一定還會再來買

颱風不要來

 

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葉大粉圓裡最紅的好像不是粉圓

而是這個芋泥來的

這裡的芋泥是吃熱的

你問我他是甜的還是鹹的

他是甜的喔

那為什麼上面有油蔥呢

我想妙就妙在這裡吧

甜的芋泥加上略帶豬油的油蔥

吃起來還是甜的

但是那個油蔥卻更提升了出芋泥的香

而且這裡的芋泥好綿密啊

連不愛吃芋泥的人都愛上了這綿密的口感

不過這可是季節限定喔

 

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 葉大粉圓的主角來了

粉圓這天吃熱的

這裡的粉圓並不是一般吃到QQ的那種口感

算是略帶點軟的口感

而且吃起來有淡淡的香蕉水的味道

算的上是非常有古早味的甜湯

一般現在比較少喝的到

 

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 菱角酥

這個台北也沒看到過

豐原廟口倒是有一家生意好的很

等到臉會綠掉的那種

來到新竹城隍廟這裡不用等

我以前好像沒有狠愛吃這個菱角酥

只是那個思鄉的魂啊看到甚麼都想吃

外皮炸的酥香脆的口感

光是麵衣其實就滿有香氣了

裡面的菱角很扎實

咬在嘴裡粉粉的帶點微微的甜

配上外皮的麵衣讓人停不下來

沒想到以前不愛吃的小玩意現在大了老人吃起來卻別有一番風味

 

 

 

 

 

 

回新竹現在都是停留在以前的記憶

新開的餐廳新的據點對我來說完全是?號

但是這些以前就存在的東西倒是真的一點都忘不掉

這天是過家門而不入的情況下才能在外面吃吃喝喝

其實每次的計畫不只是這樣

只是肚子就這一點大

再怎麼貪吃得嘴都容納不了那麼多的食物

邊寫這一篇還邊敲星期六的行程

又是滿到不行

這次還打算帶冰箱把好吃的冰棒給帶回來慢慢吃

 

 

 

 

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小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • kkschool
  • KK推~
    新竹的美食真的很多,但是我都只有在城隍廟吃過小吃,因為也不知道要去哪裡吃,
    今日看到小馬達的分享,一定要好好筆記起來,下回也去嚐鮮呢
  • KK
    其實城隍廟這附近真的就集結了好多小吃美食了
    這樣的路線對於新竹路不熟的朋友方便許多
    只是這裡停車真的好不方便啊

    小馬達 於 2013/07/17 15:46 回覆

  • dear摩艾
  • 白粉圓還有雞蛋糕都是我好愛的小點心阿
    我去新竹都沒吃到這些過耶,寶貝你好厲害!!
  • 寶貝兒
    我算是半個新竹人ㄟ
    其實新竹還有好多美時我都還不知道呢

    小馬達 於 2013/07/17 15:48 回覆

  • Oly*
  • 雞蛋糕很簡單
    但他的口味就是讓人無法忘記
    會一買再買耶!!
    菱角酥沒吃過
    想嘗試:)
  • 菱角酥以前其實也不常吃
    但是搬到台北後
    反而會想念以前的吃過的味道

    小馬達 於 2013/07/17 15:50 回覆

  • 君仔
  • 貴啊!
    以一般人來說,只是一杯紅茶,竟然要賣上50元~
    真的很貴耶~~~~~

    不過說實在,我現在也覺得品質比較重要!!!
  • 有時想想一分前一分貨
    而且也不是天天這樣喝
    品質還是要重視啦

    小馬達 於 2013/07/17 15:52 回覆

  • 秋蓉蓉
  • 蓉蓉推4
    菱角酥 ! 沒有吃過耶 ... 有機會要去新竹嘗鮮一下
  • 酥酥綿綿的口滿
    有點像是炸芋頭的口感
    友看到可以試看看喔

    小馬達 於 2013/07/17 15:59 回覆

  • claire
  • 我也沒吃過菱角酥耶!!
    看了好想吃吃看~感覺會一口接一口
  • 我不知道台北那裡有賣
    如果你有看到可以跟我說嗎

    小馬達 於 2013/07/17 16:02 回覆

  • honey8993
  • 喵喵推+5

    花瓣型的雞蛋糕

    好票釀喔

    ^^
  • 台北好少看到有在賣喔
    不知道那裡有
    台北都是紅豆餅比較多

    小馬達 於 2013/07/17 16:05 回覆

  • 欣晴的美食天地:D
  • 推推
    我也常在新竹
    這樣吃下來真的很滿足又開心
  • 新竹好多好吃的喔
    每次想道流口水
    可是每次回去媽媽都不讓我們吃外面
    所以都要偷偷回去
    ^^

    小馬達 於 2013/07/17 16:06 回覆

  • 小公主Irene
  • 古早味的雞蛋糕真是越來越少囉
    菱角酥在台北真的沒找到過豐原的好好吃
    每次去都會買
    不過我沒有排隊過耶
  • 希望這些傳統的美味不要越來越少才好
    好想研究怎麼做
    改行來賣雞蛋糕好了

    小馬達 於 2013/07/17 16:08 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    古早味雞蛋糕 看起來就是美味
    帶點小時候的回憶
    吃起來真幸福~
  • 沒錯
    有時候再想試吃美位還是在吃記憶呢
    我想二種都有吧

    小馬達 於 2013/07/17 16:12 回覆

  • 小珊珊
  • 推9~
    唔.....看到這篇,小珊珊也超久沒有殺到新竹去吃美食咧!
    原來新竹真的不只城隍廟附近才有好吃了說~
  • 新竹好吃的不少
    但是我這個住了二十年的新竹人
    有些真的還是要靠外地人報馬仔才知道啊

    小馬達 於 2013/07/17 16:12 回覆

  • winkili
  • 好想吃唷~~~
    特別是那個葉大粉圓 ^^
  • 可惜你下次來台灣的行程沒有新竹
    不然我就可以帶妳去吃吃喝喝了

    有找到替代眷村的地方了嗎

    小馬達 於 2013/07/17 16:14 回覆

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