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 現在在家裡吃越吃越簡單了

一盤肉或魚

一盤青菜就搞定二個人了

在外面總是少不了大魚大肉的暴飲暴食

所以在家裡吃能簡單就簡單吧

 

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 下班順路去全聯(現在連黃昏市場都懶得去了)

看到有我喜歡的水蓮菜

當然就帶了一把回家

 份量其實還不少

二個人吃很足夠了

 

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買水蓮時發現了這個

滿天星菇

又稱

 回春菇

我是看到這個菇寫著滿天星所以好奇之下買了一包回來

以前沒看過這個滿天星菇

樣子跟金針菇有點像

都是菇類(我在說廢話)

不過感覺起來他的纖維比金針菇略為粗了一些些

 

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 本來是水蓮跟滿天星菇的組合而已的

回到家裡就變成香菇也來了

前一天用剩的一點肉絲也來了

還有之前為了吃火鍋買的豆皮(乾)也來了

加上水蓮跟滿天星菇還是又莫名其妙的變成一大盤了

乾的豆皮跟香菇泡水就可以切絲了

乾豆皮我都是趁乾的時候就折小塊的來用

當然也可以整片泡水後再切片

比起炸過的豆皮我還是比較喜歡這種豆皮

少了油炸比較沒有油蒿味而多了黃豆的香氣

而且口感也比較Q

買一包可以用好久

東加西家的炒一大盤也是吃的很飽

下次如果再加點小蝦米應該香氣會更好

 滿天星菇吃起來真的沒有金針菇那麼細緻

但是也不到咬不爛的程度

但是又比金針菇有香氣

還不錯吃呢

 

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小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 芙
  • 滿天星菇,比金針菇有香氣,好特別唷~第一次看到這樣子的菇~
    也來繞去全聯看看
  • 我也是第一次看到
    昨天去全聯又沒看到了
    XDD

    小馬達 於 2013/07/02 11:43 回覆

  • 廚房探險家凱西
  • 我還真的沒有吃過水蓮耶
    感覺很像韭菜,吃起來不知道口感如何?
    醬子好健康喔! 好多青菜,我愛我愛
  • 水連吃起來很脆很脆
    而且不容易爛
    味道並不是很重
    清甜清甜的味道
    因為知道自己膽固醇破表了
    所以要多吃點青菜來彌補啊

    小馬達 於 2013/07/02 11:45 回覆

  • 小珊珊
  • 推1~
    這款炒水蓮加了豆皮?!小珊珊還是第一次看到ㄝ耶~
    可是....可是....人家不吃青菜咧......小珊珊是挑食鬼(被飛踢)

  • 自己在家煮就是想加甚麼都可以
    不吃青菜
    那就家多一點肉絲吧
    在外面熱炒店都是這樣炒滴

    小馬達 於 2013/07/02 11:46 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    您說的真的很對,每次在外面真的是吃太多,還蠻有最惡感的,所以在家裡簡單吃最好呢!
  • 我應該已經不是罪惡感了啊
    為了生命跟健康在家自己煮的石吼還是吃的清淡一點好

    小馬達 於 2013/07/02 11:48 回覆

  • 小豬
  • 這一盤纖維質多多很棒呢
  • 愛吃肉肉也要多吃青菜啊

    小馬達 於 2013/07/02 11:48 回覆

  • 蛇蛇
  • HAHA~說到水蓮
    我是這幾年才慢慢有吃到它說
    以前家裡都不會煮>"<
  • 說真的
    我以前也沒看過
    更別說是吃過了
    也是這幾年在熱炒店吃過
    後來慢慢看到超市有在賣
    喜歡他的口感跟清洗的方便性
    所以有看到我就會買回家煮

    小馬達 於 2013/07/02 11:50 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    炒水蓮很好吃 但沒有試過
    加入那麼多配料
    但看到加入豆皮好像也很美味
    下次我來試試 這樣看stanley會不會吃水蓮(笑)
  • 哈哈哈
    豆皮是為了要加速消為他才加的啦
    不過還滿好吃的
    不這樣麼一大包乾豆皮我不隻到要吃多久

    小馬達 於 2013/07/02 11:52 回覆

  • Leona
  • leona 7推

    我好喜歡水蓮炒麻油喔!!
    滿天菇之前看到30多元哩!
    有點貴到我下不了手,
    還是拿了金針菇阿(扁嘴
  • 水蓮炒麻油??
    下次我也來試試

    你這樣說好像也對ㄟ
    金針菇都可以買二包了啊
    不過滿天星菇的份量也不少喔
    買來吃看看就好

    小馬達 於 2013/07/02 11:54 回覆

  • claire
  • 哇~~加了我愛的豆皮一起炒,變得好豐富喔!!
    我炒水蓮只加過破不子和肉絲 香菇~~下次也這樣炒^^
  • 加破布子
    好像有吃過一次店家也是這樣炒的
    我加剛好也有一瓶破布子
    下次我也來炒看看

    小馬達 於 2013/07/02 11:56 回覆

  • winkili
  • 水蓮菜...沒有吃過 ^^"
  • 香港不知道叫甚麼

    小馬達 於 2013/07/02 11:56 回覆

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