花蓮

我終於想起你了

下著雨的天氣來到花蓮鯉魚潭想要踩天鵝是門都沒有

那只好來吃點東西吧

今天來點特新鮮的料理

可別小看這一道喔

可真的是新鮮的活跳跳啊








碗裡有甚麼乾坤呢

小小一碗的而已喔






謎題揭曉

就是活跳跳的蝦蝦

而且還是小小的蝦蝦喔





大小差不多都是這般大小

看得出來很小一隻啊

不過真得是活跳跳啦

還會噴得你滿臉都是豆油喔







這一碗裡都是米酒豆油跟辣椒還又蒜頭下去當醃料啦

活跳跳的蝦蝦到了這一碗裡可是沒鹹死也被醉死了吧

等到裡面的蝦蝦昏倒了沒有了動靜之後就可以享用啦





這蝦肉因為新鮮所以甜美

更因為新鮮所以小小的蝦肉卻充滿了Q彈的咬勁

你會有種吃著迷你龍蝦的錯覺

帶著蝦殼咬下還能聽見喀汁咖汁的聲音

不過想要一口咬下只有昏迷的蝦蝦還真是需要點點的]勇氣

還好一份量並不太多

大家嚐鮮一下就好囉

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    小馬達 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()