好一陣子沒有自己下廚料理了

久了真的會變懶

今天來道明太子義大利麵吧

我還滿愛吃明太子的

只是在台灣吃不便宜每次去日本就拼了命吃一堆

回來就準備爆血管

今天的材料基本上就是這樣而已

明太子   鮮奶油   義大利麵

就是這樣而已





明太子要先除去包膜後加入鮮奶油半開備用




義大利麵煮熟之後就可以小火拌上剛剛的鮮奶油明太子醬

不建議再放鹽了

因為明太子本身的鹹度並不低

就算響加鹽的話真的一點點就好了

我起鍋前有加入一些起司片下去增加濃稠度跟口感(起司片也是有鹹度的喔)

當然也可以不加起司片





另外準備一條明太子切成段下去烤一下

就能吃到不同口感的明太子囉













義大利麵條上沾上滿滿的明太子吃起來真的是很過癮

而且準備工作並不繁瑣

但是為了健康不能常吃就是了











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    小馬達 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()