來到北埔怎能不來體驗一下擂茶呢
尤其是身邊還有香港的朋友更是要來讓他好好體驗一下囉
這天選中的是天水茶房
當然是有高人指點的啦
至於高人是誰就等到最後再來跟大家說明囉
這一盤就是等下要擂茶的材料了
這天我們六個人店家好心讓我人點四人份的擂茶就可以了
茶點一定要有的客家麻吉少不了喔
只是要花點小力氣氛成一小等份再沾花生糖粉
小餅乾
花生
這算是米糕嗎
甜的口味
軟中帶Q
接下來就是要來開始雷搽了
這個工作當然都是由男生們來完成
我們在一旁聊是非啃花生就好啦
其實我們是在一邊加油啦
看起來是不太難
不過要擂到像這樣都出油了可是也累壞了這天幾位男生啊
到最後還是店裡的小妹看不過去下來幫我們擂茶才能那麼快完成的說
看看大家都是七手八腳的一團亂
最後加入的是???米搽粉嗎???
我喜歡這個碗
很有以前外婆家的碗的感覺
米香
擂好的茶水加上一匙的米香就是一碗好喝的擂茶喔
營養可是一百分喔
雖然我們六個人喝四人份的擂茶
但是基本上還是喝到大家一直喊說要外帶啦
天水茶房
新竹縣北埔鄉北埔街35號
03-5804429
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這天會去天水茶房擂茶是因為在老街上的這位賣擂茶的老闆介紹我們去的
老闆養了一隻很嘻睛的兔子
很乖都不會亂跑
雖然都不太鳥我們
但是我們也在老闆攤子前哈拉的半個多小時
最後問了老闆那家吃的跟擂茶比較好的
老闆就推薦的天水茶房跟之前去的番婆坑客家菜也都是老闆真心推薦的喔
下次友去北埔老街可以請老闆推薦不一樣的地點喔
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