吃麵囉!!!!(敲鑼打打鼓中)

其實說真的

一開始報名這個體驗活動之前我跟本就沒看的太清楚

只知道自己愛吃麵不能錯過好吃的麵了

在看了第二次之後才真的決定要報名下去

畢竟這樣的E38纖Q麵著實讓人覺得好奇極了啊


易珈生技耗時兩年經典代表作E38纖Q麵

這項易珈生技投入許多人物力資源

百餘次研發測試的神奇麵食讓身材越吃越讚

但是吃麵可以讓人瘦下去沒親眼瞧見是真的滿難相信的是吧


100%天然的杜蘭小麥全天然最健康

E38麵之蛋白質含量為一般麵食五倍澱粉含量僅為一般麵食70%

純天然小麥製成無非小麥添加物自然最健康

而杜蘭小麥為最硬質的小麥品種其高密度高蛋白質及高筋度

使杜蘭小麥成為義大利麵食產品最佳及最適合的材料

杜蘭小麥做成的麵食非常耐煮

小麥本身呈現琥珀色比一般小麥略大

杜蘭小麥仁本身顏色則為黃色因此做成義大利麵食後之產品多半呈現誘人金黃色

 研磨後的杜蘭小麥其內胚乳呈細小顆粒狀之semolina與水混合後semolina會呈現較硬的麵糰相對的就會變成咬勁十足的麵條了




E38纖Q麵不只用料跟人家很不一樣

連煮麵方式很特別的啦

要用冷水下麵的方式煮麵喔

水開了之後就可以改成用悶的讓麵熟透

而悶的時間也可以依照個人喜好軟硬度來拉長跟縮短時間喔

而什麼叫E38

易珈生技獨特八道工法E38製程

易珈生技獨特的E38製程融合了現在最新的抗性澱粉技術及義大利獨特的蛋白質網結構科技

能讓天然麵粉增加抗性製造出如同青江菜般低GI的麵條

配合傳承自義大利托斯卡尼的頂級製麵工藝打造出同手工蕎麥麵般Q勁與咬勁的E38麵條

迷人的口感讓人一吃就上癮






E38纖Q麵還貼心的附上有機沾醬包

必可思..有機的東西不是都不太好吃嗎(這個人原本的觀念)

當然能不能被平反就等著被揭曉吧




煮麵囉

記得喔一定要用冷水下去啦

水開了就可以關火用悶的喔

當然悶的時間還是以五到八分鐘這之間的口感最好了

不過如果你牙不好(我家老爺就是)就直接悶八分鐘啦

偷偷說就算悶過頭也不用怕麵糊掉啦

人家這個E38纖Q麵還真的是很耐悶的呢






先來個炸醬抄手麵如何

這個咬勁真的不是蓋的喔

比義大利麵的咬勁還要足更為扎實

因為麵條上的顆粒是略些粗糙的所以醬汁很容易被沾附

所以說當成乾麵來吃真的很夠味

而這個醬汁說真的一點都不會覺得是有機的而很難入口呢

反而很像是我們在麵攤吃到的炸醬麵的口味啊







麻醬擔擔麵

小黃瓜配上雞絲配上Q彈有勁的麵條

這樣吃最夠味又不會有太多的負擔







這個是做給老爺吃的

所以增加了肉燥跟滷蛋

很神奇的是這樣配著附上的醬料包吃起來卻一點都不顯油膩

這一款醬料包有點微微辣吃起來更為過癮了





愛吃泡菜的我是不會放過用泡菜下去煮麵的

只是因為麵跟泡菜湯是分開完成的

所以麵條有點不太入味

下次應該悶好的麵再跟泡菜湯下去小煮個一分鐘






最後再來個我平日最愛的吃法

生洋蔥蘿蔓甜椒有蝦放蝦有雞肉(燙熟)放雞肉

再來點日式和風沙拉醬汁

吃的健康又非常飽足

這樣的份量我跟老爺吃剛剛好呢



E38Q產品簡http://www.365biotech.com/noodle.html




Nownews影音新聞(含影像) http://www.nownews.com/2010/10/23/11461-2657521.htm


Youtube http://www.youtube.com/watch?v=S9o5NrRTMQk&feature=youtube_gdata


中國時報新聞 http://news.chinatimes.com/domestic/0,5248,11050609x112010102300455,00.html


中國時報新聞 http://news.chinatimes.com/domestic/0,5248,11050609x112010102300456,00.html


中廣新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101022/1/2fh4c.html

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • joanna600124
  • 哇哈哈哈~~~

    我喜歡最後那一道啦!!
  • 整盤給你吃吧

    小馬達 於 2010/11/05 11:54 回覆

  • karen0253
  • 大推~

    我的口水流下來了
    老闆每一種我都要各來一份
    那個...甜椒不要加
    謝謝 ^^
  • ok
    我知道你一定會說不要甜椒滴
    橘媽如果有來找我再叫他帶二把給你吃喔

    小馬達 於 2010/11/05 11:55 回覆

  • babycute65
  • 我喜歡最後一道冷麵~
    這面真的好好吃
    如果價格能在評價一點就更優斗了~~~~XD
  • 你也愛最後一道
    那你跟小玉一起分吧
    這麵條真扎實的好吃的
    我喜歡啊
    煮的方式又方便說

    小馬達 於 2010/11/05 11:57 回覆

  • chiu196367
  • 好多道呀...吃好飽呢!
    辛苦啦....推推2
  • 愛吃麵的人總是會想很多吃法讓麵更好吃的啦

    小馬達 於 2010/11/05 11:58 回覆

  • willemis
  • 熊寶貝也愛炸醬...推推
    謝謝您來訪及推推唷
    ㄒㄒ..熊寶貝很開心
  • 謝謝可愛的熊寶貝喔

    小馬達 於 2010/11/10 09:19 回覆

  • winkili
  • 好好吃的樣子唷 ^^
  • 真的好吃
    我保證

    小馬達 於 2010/11/05 11:58 回覆

  • DoggyYummy
  • 這鍋好吃又有飽足感 推推~
  • yo爸也有吃到呢
    這麵我可以一把分二次煮
    因為吃了真的很有飽足感啊

    小馬達 於 2010/11/05 11:59 回覆

  • evalilycoco
  • 健康又有飽足感的麵條,還附上多種醬包
    還滿吸引人的!
  • 重點是他的醬料包真的很好吃喔
    不像那個x舍的醬料包我都是拿起來的

    小馬達 於 2010/11/05 12:00 回覆

  • ReneeChan
  • 煮麵的方法真的很特別ㄟ!還可瘦身,又有附沾醬,這麵太方便,讚啦!可惜我買不到!唉~
    推~
  • 也許不久米國也會出現啊

    小馬達 於 2010/11/05 12:00 回覆

  • waitim22
  • 這煮麵的方法跟我想的不太一樣耶~
    我以為都是水煮開了在把麵丟下去滾~
  • 這煮麵方式真的不一樣
    是要用冷水下去開始煮喔
    等於也是省瓦斯的一種方法啊

    小馬達 於 2010/11/05 12:01 回覆

  • JAMESBONDONE
  • 這真的很誇張
    想不到熱量這麼低
    我想我最有需要囉
    ^^

    推與收
  • 您還是把身體養好比較重要吧

    小馬達 於 2010/11/10 09:20 回覆

  • rtassmwn
  • 天天有好心情.