乾肉




豬肝




炸醬麵+蛋+餛飩




這個位於東園國小旁的炸醬麵

以前還住新竹時每個星期都要去報到個二次

現在搬來台北要吃這個想念的味道真的很不容易

他只開平日的早上到中午一二點

假日也是只做星期六的早上

偏偏我跟老爺假日早上根本不可能這麼早起床

所以說要吃這一碗麵就是非要請假不可

(是說平日請假也是要起個大早.跟假日早起有何差別)

這天也是因為剛好有事要回去交辦所以請了一天的假

也就因為為是要事在身才能起了一個大早啊

這個麵在台北不容易找的到

(如果有人知道那裡有請告訴我一聲)

老爺說台北人不愛這一味啦

炸醬是用肉末跟豆瓣醬下去熬製的

口味是偏鹹

麵條是用意麵(跟在台北吃到的意麵又不一樣了)

當初剛到台北時每次點來的意麵都不是我要的這種讓我難過了好久啊

只是這種意麵容易吸湯汁也容易軟爛

所以煮這個麵也需要點功力

吃的人動作也要快一點

像這次拍照拍了好久再來吃麵都爛了

但是湯頭的味道還是一樣那麼的好啦

來台北這麼多年來那味道還是讓我很很想念

有些找的到有些已經不知道那裡去了

更有些再去吃味道變了(還是我的喜好被改變了)

只有這個是我每次有回去時間許可老爺都會陪我去吃的

雖然他不是那麼的喜歡吃

因為他知道我會想念所以總是貼心的陪著我



之前的食記







附上我娘親給我的笑話

祝大家中秋快樂喔


隻壁虎在一處工地上游蕩,這時正好一條大鱷魚爬了過來,正準備要一口吃掉它,
情急之下,小壁虎上前一把抱住了鱷魚腿,大聲喊:『媽媽!』
大鱷魚一愣,立即老淚縱橫:『孩子,別再上班了,半個月就瘦成這樣了,中秋節好好休息吧!』 

 

 








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小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • linda0929cr
  • 大家都去烤肉我頭香^^

    我也好喜歡這種小吃,尤其那碗麵我更愛

    哈哈~~~好好笑,就跟電視上說的笑話一樣

    戎祥到大陸拍片,他回台灣他媽媽也是說

    去趟大陸拍片怎嚜變這麼瘦

    祝小馬達中秋快樂ㄏㄟ^^

    推~~~
  • 小吃是真的有吸引人的地方
    尤其是在家附近吃了很多年之後
    離家會更加想念啊

    小馬達 於 2010/09/29 10:56 回覆

  • ReneeChan
  • 下次回去吃吃看小馬達魂牽夢縈的味道,有店名嗎?
    壁虎真聰明!哈~
    推~
  • 壁虎的鄰場反應很好喔

    小馬達 於 2010/09/29 10:57 回覆

  • ReneeChan
  • 小馬達,
    我點進去"之前的食記"看到地址了.謝謝!
  • 希望下次你回來能吃到喔

    小馬達 於 2010/09/29 10:57 回覆

  • dearmoai
  • 阿烏!!!!!!!!!!

    這個麵我喜歡耶,因為看起來都是我最愛的食材阿,炸醬跟意麵萬歲!!!!

    親愛的,有老爺這麼貼心的陪在你身邊,真的是好幸福喔!!!!!
  • 他一定要陪我吃啊
    不然我幹麻對他那麼好呢
    你說是吧
    寶貝

    小馬達 於 2010/09/29 10:58 回覆

  • irene521

  • 這麼好吃喔QQ
    我也很喜歡吃意麵說
    下次有機會去新竹再來吃吃看
    感覺一下跟台北的不同^^
  • 台北那裡有這樣的意麵啊
    如果你知道要跟我說喔
    新竹好像還有一家竹山意麵也很有名
    不過我還沒吃過就是了

    小馬達 於 2010/09/29 10:59 回覆

  • hippomum
  • 推推5 ^^~
    每樣都喜歡,每盤都想吃.....
    OMG,今天又吃太多了^^
  • 有喜歡的就意給他吃下去啦
    這樣每天都能很滿足喔

    小馬達 於 2010/09/29 11:00 回覆

  • evalilycoco
  • 看起來真的跟台北的意麵不太一樣
    拍太久麵條變爛...我懂...
  • 真的很不一樣
    剛來台北滿次點意麵結果送上來的都不一樣
    我都以為是老爺幫我點錯了說

    小馬達 於 2010/09/29 11:01 回覆

  • sarah
  • 哈哈~我很喜歡意麵咧
    就像妳說的~意麵比較容易吸收湯汁
    吃起來味道比較棒
  • 真的喜歡吃這樣意麵的人都能體會啦
    不喜歡的人就會說變的爛爛的很難吃呀

    小馬達 於 2010/09/29 11:02 回覆

  • segawakaoru
  • ^^推

    炸醬麵~~搭配啥都好吃耶~^+++^

    @@ㄚ薰只知維力有出一罐,可以加 XD

    最後一則笑話~~讚啦~哈哈哈哈哈~~~
  • 維力那一罐我家一直都有補貨耶
    真的很方便
    有時很懶煮個麵拌一拌就是一餐啦
    炒菜也很好用喔
    上次有個香港網友說他家不管做什麼料理都要加那一罐呢

    小馬達 於 2010/09/29 11:04 回覆

  • zon0602
  • 這種小店的好滋味,
    總是特別讓人懷念~
  • 有家鄉的味道啊
    離家二三年後就會開始想念啊

    小馬達 於 2010/09/29 11:05 回覆

  • 阿珊
  • 這個~~你有帶我去吃過了嗎??好像沒有哦~~
  • 這家喔
    等你跟老貓能請假時就帶你們去吃啊
    我自己想吃也是得乖乖請假啦

    小馬達 於 2010/09/29 11:05 回覆

  • pinkrose8866
  • 炸醬麵看起來好好吃
    那顆半熟的蛋好棒哦:)
  • 那個炸醬麵不知是我吃習慣了所以覺得好吃
    老爺就說台北人都不愛說
    所以我在台北還沒吃到這樣的麵過啊

    小馬達 於 2010/09/29 11:07 回覆

  • meichiu57
  • 小馬達....

    炸醬麵好好吃...我也好懷念!

    這隻小璧虎真勇敢又機智...
    抱著"假媽媽"救了自己的一命!
    ㄏㄏㄏ~~~

    推 推...


    Mei
  • mei姐上次回台灣有沒有很努力吃台灣的小吃呢
    不過台灣好吃的那麼多
    應該要生出10個胃來吧

    小馬達 於 2010/09/29 11:08 回覆

  • ruru5438
  • 推~~
    為了一碗麵可以請假去吃
    一定好吃到不行呀!讓你魂牽夢縈...
  • 沒辦法他就只開平日的早上到中午而已啊
    雖然常常會想吃但是還是會把很多事情積在一起辦時再順便請假啊
    不然會被殺頭的

    小馬達 於 2010/09/29 11:10 回覆

  • winkili
  • 噗~
    壁虎好聰明唷 ^^
    (但...仍怕看到壁虎啦 ><")
  • 肥仔會抓璧虎ㄇ
    香港也看的到嗎

    小馬達 於 2010/09/29 11:11 回覆

  • mika168
  • 真是方便又隨手可得的美食~
    推推!
  • 住家附近有好吃的是真的很方便啊

    小馬達 於 2010/09/29 11:12 回覆

  • j118995
  • 推推~~請假ㄑ吃的麵...一定是大拇指XD
  • 沒辦法啊
    不請假又吃不到
    只好了下去了啊

    小馬達 於 2010/09/29 11:12 回覆

  • augest0820
  • 哈~哈~~~好一隻小壁虎!!

    這一家的湯頭真的很不一樣呢!!

    小叮推:)
  • 小叮有去吃過嗎
    可以去吃看看喔

    小馬達 於 2010/09/29 11:13 回覆