水餃人人愛吃

但是愛吃什麼樣的水餃可就不一定了

所謂戲法人人會變

皮薄  肉多

皮厚  肉多

但看個人選擇

我個人就是喜歡吃有點厚度麵皮的人啊






基本上很多冷凍水餃都被我打搶過

甚至很多標榜著手工製作的也一樣

因為冷凍的多少會少掉一些口感

那吃起來簡直就是糊成一團的麵糊吧


Q彈餃皮、多汁內餡、立體包法:

嘉味食品團隊設計出水餃的「 立體包法」更能保有Q彈的餃皮風味及多汁的內餡口感; 

食材處理採全手工製作,以不破壞蔬菜纖維質的刀工切法, 佐以嚴選上等黑豬肉,

而精巧的皮餡穠纖比例, 則更能將水餃的豐富滋味完美呈現。



正面反面都是那麼立體

會請忽略後面那隻毛絨絨愛搶鏡頭的傢伙




嘉味手工水餃麵皮是我喜歡的那種

有點厚度卻不會過於厚重




煮好後的水餃還能表裡透紅

所以說有點厚度的外皮又不會過於厚重是王道




這次體驗到的是夏季限量的蘆筍口味

煮出來的蘆筍竟還能保有青翠的綠色

怪怪哩咚啊

一口咬下也是脆的

真的是不簡單啊

加上新鮮的肉汁

不用沾醬最鮮甜了啊

 外皮也還能吃到麵粉的香

這是我目前吃過唯一冷凍過後還能保有美味的水餃了

 

 

 

 

堅持使用上選黑豬肉,不加味精,純手工包製,搭配嘉味水餃Q彈餃皮以及立體包法,

不管您是使用水煮或是蒸餃、煎餃都非常美味喔!

更多參考資料請至嘉味手工水餃官方網站:http://www.jiaweifood.com.tw/

小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • evalilycoco
  • 煮得好漂亮啊!
    還能保有蘆筍的脆度真不簡單呢!
  • 店家用的材料真的很好
    不會用品質不好的蘆筍啊
    所以煮出來才會那麼鮮綠呢

    小馬達 於 2010/08/24 17:22 回覆

  • segawakaoru
  • ^O^推

    哇~這家水餃的口味多變化~^^
  • 嘉味的水餃口味真的好多
    而且聽說都很好吃呢
    因為我只吃過蘆筍跟芹菜的
    真的都很鮮美啊

    小馬達 於 2010/08/24 17:23 回覆

  • patricia6810
  • 蘆筍口味的水餃還第一次聽過吔~~這個水餃的造型好特別,大小又剛好,一口就可以吃一顆了~~推3
  • 蘆筍要放在水餃裡的話要很新鮮
    不然煮出來真的會口感不好
    相對的成本也會變高
    所以應該不是每個店家都願意這樣做的吧

    小馬達 於 2010/08/24 17:25 回覆

  • abrabbit
  • 嘉味水餃真的很棒,
    湯汁都鎖住~
    超好吃的!
  • 兔兔一下就說到的重點呢
    說的真是好極了啊

    小馬達 於 2010/08/24 17:30 回覆

  • dearmoai
  • 嗚呼呼

    蘆筍口味的看起來也是好吸引人喔,寶貝的煮功真是好

    我也要當你家的喵咪每天黏著你,黑黑!!!!
  • 寶貝
    你要每天黏著我喔
    那可不許你每天只用屁屁對著我喔

    小馬達 於 2010/08/24 17:35 回覆

  • augest0820
  • 沒錯!!妳的煮功也是很重要的呢!!

    哈哈~~很快地,大家都會愛上妳!!

    我也要吃上兩顆:)

    小叮推
  • 小叮
    怎麼那麼好養啊
    會煮水餃就可以讓你愛上我喔
    那快來
    我天天煮水餃給你吃喔

    小馬達 於 2010/08/24 17:34 回覆

  • irene521
  • 嘉味真的很有創意
    什麼都能包近水餃裡面XD
  • 嘉味真的很有創意
    而且都弄的很好吃啊

    小馬達 於 2010/08/24 17:36 回覆

  • winkili
  • 肚子好餓...好想吃喔 ^^
  • 我真的覺得你可以搬來台灣住了啦

    小馬達 於 2010/08/24 17:37 回覆

  • Cestlavi
  • 粉紅推7

    蘆筍口味的水餃真特別啊!!
    嘉味的手工水餃超好吃的呢^^
    粉紅之前也有體驗過唷!!
    ㄏㄏㄏ
  • 粉紅說的沒錯喔
    嘉味的水餃真的好好吃喔
    雖然我只吃過二種口味
    但是都好喜歡啊
    粉紅也是體驗達人呢

    小馬達 於 2010/08/24 20:29 回覆

  • Cestlavi
  • 呵~呵~呵~
    粉紅這陣子比較忙...
    所以參加的體驗比較少啦!!
    而且...
    有很多體驗都很難被選上呢^^
  • 現在越來越多人參加體驗了啊
    所以錄取率就會被降低囉
    粉紅最近都在忙什麼啊

    小馬達 於 2010/09/07 15:26 回覆

  • winkili
  • 這個...我也想 ^^
  • 我想台灣的食物你應該吃的很習慣喔
    真的不考慮來台灣工作嗎

    小馬達 於 2010/09/07 15:27 回覆

  • karen0253
  • 好鮮唷
    真新潮的水餃
    看的都流口水 ^^
  • 這個可以叫橘媽逼起合購啊
    在家吃忙的時候很方便又健康呢

    小馬達 於 2010/09/07 15:28 回覆

  • avenwen
  • 蘆筍口味阿?
    我第一次聽到耶~~
    現在注重養生,連水餃的口味也愈來愈多耶

  • 我也是第一次聽到跟吃到呢
    真的有新鮮喔

    小馬達 於 2010/09/07 15:29 回覆

  • winkili
  • 我怕...我在台灣會找不到工作耶~