棗子是每個家裡應該都繪有的東西

熬排骨湯或是雞湯

還是煮甜湯都會加個幾顆進去

所以也就沒特別去想到底有甚麼了不起的地方

直到

收到昆侖山牌和田玉棗試吃寄來的一大箱棗子

心裡想有沒有那麼誇張啊

很大一箱

有多大箱呢

長大概就是摩托車腳踏墊的寬度

這樣有沒有一點概念啊

甚麼

沒有喔

那就往下看先吧




這樣你會說還看不出來吧

那請你在往下看吧




這樣ㄌ

還說看不出來嗎

那就請你在委屈一點囉

好東西當然需要點耐心啊

是不是呀

等下包你下巴張的很大一個啦





這樣有沒有了解到呢 

右邊的是我們正常買到的紅棗大小

左邊的是昆侖山牌和田玉棗試吃寄來的棗子啦

有沒有看出來差距有多少呢






握在手上就是這麼大一個

就跟我們吃到的新鮮蜜棗衣樣大一顆

可是人家這可是乾燥後的大小喔

我很好奇還沒乾燥前會有多大一顆

上面這一顆是六星級

長4.5cm~6cm 

寬3.2cm~3.8cm

嚇人吧





接下來看看五星級的吧

長4.1cm~4.5cm

寬3cm~3.5cm




四星級的

長3.5cm~4.1cm

寬2.6cm~3cm

呵呵

也還是很大一顆呀





最弱的三星級

長3.5cm~3.9cm

寬2.0cm~2.6cm

這已經是最小的了

卻還是有那麼大一顆

真的很驚人啊





棗子大沒甚麼了不起

來看看人家也附上了檢測證明文件

讓你買的安心吃得更安心

檢測結果汞未驗出(<2)、鎘(<2)

鉛(<2)、食用色素、二氧化硫(<3)

產品的衛生和安全性

開袋即可食用

現在很多東西真的都需要檢測過才能安心吃下肚子裡喔
















收到的不只是大顆而已的紅棗

每一包都是正常販賣的大小一包

足足有500公克那麼多

紅棗可是營養價值很高的喔

每日食3棗滋補強身

青春永駐

大紅棗的營養價值:內涵豐富的維生素c比蘋果~梨~葡萄~檸檬都要來的高

維生素c的好處有什麼呢

可促進膠原的形成

構成細胞間質的成分

維持細胞排列的緊密性

參與體內氧化還原反應

維持體內結締組織

骨骼及牙齒的生長

促進鐵的吸收

紅棗補氣養血小小一顆紅棗(這個卻是很大一顆)

功效卻很強 

中醫的方子裡

常常見到它的蹤影

因為紅棗有緩和藥性的功能

紅棗能補氣養血

是很好的營養品

中國的草藥書籍「本經」中記載到
 
紅棗味甘性溫
脾胃經

有補中益氣

養血安神

緩和藥性的功能
 
現代藥理研究現

紅棗能使血中含氧量增強

滋養全身細胞
 
是一種藥效緩和的強壯劑

以下是我在網路上找的資訊跟大家稍微分享一下




在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
 
1.健脾益胃 

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,

達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
 
2.補氣養血
 
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 

台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。
 
3.養血安神 

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
 
4.緩和藥性 

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。
 
如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
 
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。



等我下次用這些巨無霸的紅棗做料理時

再來跟大家分享喔






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小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • patricia6810
  • 棗子那麼大顆,想到就覺得好吃了,棗子放入
    雞湯或者四物湯棗子都特別好吃吔~~推1
  • 棗子我都是拿來熬湯
    也有拿來自己泡酒
    很少會去吃他說
    我喜歡棗子的甜味啊
    煮雞湯甚麼的真的不能少了棗子
    不然就會覺得不好喝了啊

    小馬達 於 2010/03/29 23:51 回覆

  • dearmoai
  • 噗噗嗚!!!這根本就是棗子界的大魔王~

    有沒有這麼大,好會種喔!
  • 真的超大
    我收到嚇一跳
    可以申請金氏紀錄了吧

    小馬達 於 2010/03/29 23:52 回覆

  • irene521
  • 推~
    哇哈哈
    真的好大喔!
    真是大方的店家耶
  • 棗子大
    店家也很大方
    是因為都很大嗎
    是該這樣說嗎

    小馬達 於 2010/03/29 23:53 回覆

  • aprillove
  • 小的不好嗎?
    功效應該一樣吧
  • 大小會影響功效嗎
    我是不知道
    不過這也是個吸引人的賣點啊

    小馬達 於 2010/03/29 23:54 回覆

  • chinesedate
  • 哈囉~
    看到您的試吃文囉
    很期待版主您用我們的紅棗來料理耶
    我們的部落格也有新增一些紅棗的食譜唷
    再次感謝版主您試吃我們的和田玉棗^^
  • 謝謝店家給我這個機會試吃
    最近有點小忙
    過一陣子會慢慢整理出一點新的做法
    再次感謝

    小馬達 於 2010/03/29 23:56 回覆

  • elvira1705
  • 哇~巨無霸紅棗ㄋㄟ
    這樣單吃起來就很過癮了吧!!
    每次泡蔘茶我都會加1顆~泡完也一定吃掉
    很甜很香^^

    推推
  • 我都很少會直接去吃耶
    熬湯或是泡茶我都會閃過棗子
    哈哈哈
    我也不知道為甚麼
    不過這個那大
    我想很難閃的掉啊

    小馬達 於 2010/03/29 23:57 回覆

  • joanna600124
  • 媽呀!
    拿麼大的紅棗溜~
    很好奇它的口感咧,我想到我常喝的紅棗茶!!!!!!
    放一個,我的杯子都滿了,怎喝???

  • 你問倒我了小玉
    我想我會剪碎一點下去泡茶吧
    不然就要用很大的杯子才能裝的下
    因為他泡了開水還會長大吧

    小馬達 於 2010/03/29 23:59 回覆

  • spmonkey000
  • 小馬達
    哇賽~這紅棗好大一顆喔!
    這拿來做紅棗茶或是香菇紅棗雞湯最適合了
  • 對啊
    我也看到你也有收到
    我要來好好想想能做出甚麼特別的東西來啊

    小馬達 於 2010/03/30 00:03 回覆

  • foxsabrina
  • 推推8^^
    哈哈哈~真的是好大一顆ㄚ~看到大小的比較時還笑了出來ㄌㄟ~哈哈
  • 不比真的不知道有多大一顆啊
    真的很大顆對不對呀

    小馬達 於 2010/03/30 00:02 回覆

  • liaa8627
  • 好大~~~的棗子喔
    是棗子界中的泰國芭樂

    店家好細心還附上SGS報告喔
  • 我很懷疑還沒乾燥前是有多大一顆啊
    也許跟一顆蘋果一樣大顆啊

    小馬達 於 2010/03/30 00:04 回覆

  • spmonkey000
  • 小馬達
    廠商很大氣齁!
    妳一定可以想出來的
    ^^
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