這幾天大家就像是說好似的
都在PO這種蔥油餅或蛋餅的
而且裡面還有那種會滴出來流動的蛋黃




叫人家怎麼受的了啊
罷特
我只能說
我也有啦
只是放到快要忘記了



前幾天才把相片整理好上傳而已
既然大家要互相誘惑來去
那我也就來參上一腳吧



這家蔥油餅在宜蘭頭城車站門口
早上不知幾點開始
但是下午五點左右休息
一台發財車
夫妻二個人在做
生意不錯
(宜蘭人看到相機全躲起來了)



食尚玩家的浩子跟阿翔後來也有去採訪
不過老先生話不多
第一天去老先生跟我說
他差不多要休息了啊
第一天我只買了一個
在車上跟老爺就喀了起來
套句小氣翔說的
天兒啊
真是好吃呢
外面麵皮因為經過酥炸
所以會有脆脆的口感
裡面卻是彈牙的咬勁
配上那炸的半生熟的蛋
果然是絕配啊
第一天之後的第二天
對啦
第二天我跟老爺又噴去買了
這次買二個
這樣一人一個吃起來才過癮啊
第二天去的比較早
所以可以慢慢看老先生在煎餅的過程
發現老先生是用豬肉下去煎炸
難怪會那麼香啊
還有一個特別的地方應該是在餅皮的部份
因為那個麵皮並不會因為煎炸而變的過老
反而顯的軟Q有咬勁
只是就不知道老先生是有什麼ㄆ一ㄟ步嗎
有去宜蘭的朋友
可以繞去頭城吃看看喔




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小馬達 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • cat761006
  • 吼吼吼>~<
    怎麼都是好料的阿..
    超想吃的啦..熱呼呼的咬超過癮
    幫我帶一份~呵呵

    推~
  • 好啊好啊
    下次要去吃找你喔

    小馬達 於 2009/12/31 10:56 回覆

  • babeashley
  • 這個阿伯是我的親七耶!!!
    好吃對不對~~~
  • 真的假的
    好吃啊
    不然我怎會連跑二天都去買啊

    小馬達 於 2009/12/31 10:56 回覆

  • aihuei
  • 挖勒~~~這種的我很愛吃說!!
    半煎半炸~然後有辣辣的醬!!
    挖嗚~~~~好吃啦!!!
  • 這樣吃很讚吼

    小馬達 於 2010/01/06 10:57 回覆

  • art641112
  • 推1個 ^^
  • 感恩喔

    小馬達 於 2010/01/06 10:57 回覆

  • goodness0983
  • 我的媽呀


    現在是蔥油餅節嗎!
    怎麼四處都看的到蔥油餅的文,哇哈!
  • 我也是被小臻跟摩艾吸引到啊
    不然我這篇不知要放多久啊
    ^/////^

    小馬達 於 2010/01/06 10:58 回覆

  • 悄悄話
  • vivian28baby
  • 推推5
    一看就知道很好吃
    好想來一片喔 哈哈

    Vivian
  • 好吃的東西不一定在餐廳
    所以真的需要到處走走找找呢
    好吃是真的擋不住排隊的人群的

    小馬達 於 2010/01/06 11:02 回覆

  • 阿珊
  • 麻煩外送二份來~一份大辣一份不辣~謝謝!!!
  • 下次早上先噴去吃你老公想吃的冰火雞
    再來去買蔥油餅啊

    小馬達 於 2010/01/06 11:05 回覆

  • skywest
  • +6

    吼!
    超級無敵霹靂推!!
    其實這種型的蔥油餅才是我小時候的最愛!!!
    我還沒出國前,
    只要去夜市一定會買來吃,
    這種型的蔥油餅和一窩絲餅都是我必點的!
    ^^
  • 你一直都沒再回台灣喔
    請國王放你一個月的假啊
    回來好好吃一堆你想吃的台灣美食吧

    小馬達 於 2010/01/06 11:08 回覆

  • babycute65
  • 炸蔥油餅...
    在家弄一大鍋油不方便
    不然我也很想炸看看~~~
  • 在家做應該也不難
    我看老闆用的油也不多呢

    小馬達 於 2010/01/18 11:53 回覆

  • amay1115
  • 我還是比較喜歡吃阿嬤的蔥油餅
    阿公的我比較不愛‥

    印象中記得他好像都是一個人在賣捏
    現在變二個人??
  • 我第一梯勸只有阿公
    第二天再去阿媽就出現了
    可能年紀大了一個人比較忙不過來吧

    你說的阿媽蔥油餅在那
    下次我也要去吃啦

    小馬達 於 2010/01/18 11:55 回覆