去台南應該吃什麼
碗糕?蝦捲?棺材板?鱔魚麵?擔仔麵?豆花?千層蛋糕?莉莉水果冰?炭烤?冰淇淋泡伕?
碗糕這次有吃啦~罷特沒拍~也是不及格的碗糕(軟的比豆花還軟)
吃了不好吃的東西就跟沒吃過東西一樣的我~只好跑去喝了碗牛肉湯洩恨

偶是因為沒吃到滿意的東西~沒吃飽~所以是肚子在生氣啦

也沒有想吃其它東西的意念~就叫了碗牛肉湯啦
應該是牛骨去熬的高湯
等客人點的時候在切牛肉~用滾燙的高湯淋上去的做法(我猜的~不對不要砍我唷)
清甜的牛肉湯~好喝無法言語
牛肉軟嫩不乾澀
台南應該走到那都有看到在賣牛肉湯的
我也沒特別去記那家比較有名氣
這次找到的這家運氣還不錯~很好喝
不過食材新鮮應該都能做出這樣既單純又鮮甜的湯頭
總算滿足了我一早沒吃到我滿意的東西的起床氣了

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留言列表 (8)

發表留言
  • baby的媽
  • 台南真的是美食天堂啊~

    我在台南住了4年,現在在台北老是在回味台南的小吃,
    台南的夜市啊~~~~
  • 對啊!!好多好吃的呢!好多都還沒吃過啊....

    小馬達 於 2008/11/24 01:07 回覆

  • aihuei
  • 吼~~~~你還在氣喔!
    趕快把台南寫完啦!不然真不知道你要氣到哪天耶!噗噗~
  • 那裡還有在氣啦....
    只是沒吃到好吃的東西
    肚子會餓餓啊^-^

    小馬達 於 2008/11/24 09:36 回覆

  • jasminelady
  • 看到你的照片跟說明讓我想到
    樂華夜市裡有一家「無雙牛肉」
    老闆超性格 不過牛肉湯、牛筋湯真的很好喝
    作法跟你寫的這個很像

    不知道你有沒聽過?
    送你連結
    http://www.wretch.cc/blog/jasminelady/9666555

    另外
    我在你留言版有留言
    ㄎㄎㄎ......
  • 無雙喔....我去吃過了啦!!
    老闆還送我一張卷~每次去都可以送什麼的
    我不知道弄到那裡去了啦@@
    現在好像不止賣牛肉囉^o^

    小馬達 於 2008/11/24 08:42 回覆

  • makotocat6
  • 上次有個貓友也有PO這個湯內..看起來好像沒熟一樣
    不過她說好喝內...

    你就不要氣了啦...下次去台南玩時再吃啦..過年那麼多的假期.呵
  • 吼~~~~沒吃到好吃的所以肚子在生氣啦
    好喝啊~~你又不敢喝了唷...

    小馬達 於 2008/11/24 11:09 回覆

  • makotocat6
  • 難不成肚子不是長在你身上的..你果然是能人異士啊..噗
    偶那有不敢喝啊...不過要別人喝過好喝才行..哈
    吃東西的宗旨..看起來嘔心..醜的.太辣..太酸...都不粗...挖哈哈
  • 你不知到吃到難吃的或是沒吃飽會讓人腎上腺積數暴增嗎??
    很好...嘔心的..醜的..都不吃吼...嗯恩!!了解^0^

    小馬達 於 2008/11/24 11:49 回覆

  • makotocat6
  • 那你的個性算好的..
    我朋友很怕我吃到不好吃的..
    整個就是一直在唸.唸.唸..上次我朋友買麵給偶吃.
    .我就跟她說.你自己把買來難吃的麵吃掉.>>壞心的冰友.呵
  • 現在開始比壞壞嗎?
    小小聲說~~~你現在確定你還朋友?

    小馬達 於 2008/11/24 14:00 回覆

  • ELLENFANG
  • 哦~好粗好粗 !
    我阿嬤住台南,
    每次都只有暑假才能下去粗美食........
    我愛台南ㄟ口味啦 !
  • 喔~~有阿嬤在台南真好啦
    可以常常找理由去耶

    小馬達 於 2008/11/24 15:38 回覆

  • waitim22
  • 哈~我好像也吃不慣台南的美食小吃~
    聽說很好吃的 ...我們去嚐...覺得還好說~
    我以為是吃不習慣的關係
  • 每個人吃東西會因為家庭~口味還有習慣而不一樣啊
    所以當然不是別人說好吃的一定就能接受的
    我也常去吃別人說好吃~結果卻被我嫌棄的東西啊
    ^O^

    小馬達 於 2008/11/24 20:56 回覆