小黃瓜

辣椒+大蒜



小卷用海鹽在醃一下下

涼拌小黃瓜

自己改良的澎湖小卷

苦瓜

土雞腿x2

前一天買的鳳梨過酸~又自己加工改良

麵條+維力炸醬

鳳梨苦瓜雞湯




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雖然我不愛吃涼扮菜~~~更別說自己做了~~~但是總會有頭腦轉灣的時候

一天下班前突然腦袋裡想的就是涼拌小黃瓜~~上網查了一下大概怎麼做~下班就去買材料囉

個人來說行動力超強~~今天想吃就今天做~~不然過了明天又是拿著竹子打我都不吃的症狀又會發做

第一次自己做涼拌小黃瓜害真是怪怪的~~味道不敢下太重~~結果就是不夠酸~~醃的時間具老爺說也不夠久

不過這次自己到是很認命的乖乖吃完~~唉唷!!這次不好吃下次再努力ㄇ~~~這樣才有進步的空間啊(自我安慰一下)

小卷買來沒有鹽味不是很鹹所以我加了一點海鹽下去醃一下(海鹽比較不會死鹹)在稍稍小炸一下變成澎湖小卷~~ 哈哈!!有成功不錯吃

之前買了一罐維力炸醬的肉醬~~偷懶時很方便~~麵條一下加點青菜跟一顆蛋的可以是湯麵也可以是乾麵拌勻就很好吃

這個鳳梨是前一天買來的水果但是太酸~~~~本來不知如何是好~~丟了又浪費~~卻又酸到連沾梅子粉都還是一個酸

後來想說那就來弄鳳梨苦瓜雞吧!不過因為鳳梨沒醃過又是自己拿了甘樹子下去一起敖沒想到卻誤打誤撞的大成功

整個湯就像在外面喝的鳳梨苦瓜湯味道是一樣的啊~~~所以下次買到酸死人的鳳梨也不怕啦
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